KORENIE PIATICH VÔNÍ
Podrobný popis
Korenie piatich vôní
Sladkastá škorica, voňavý badián a hrejivé koreniny v jednej zmesi. Korenie piatich vôní dodá mäsu, zelenine aj marinádam osobitý charakter inšpirovaný ázijskou kuchyňou. Stačí malé množstvo a jedlo dostane úplne nový rozmer.
Vhodné pre deti
Bez glutamanu
Bez soli
Skvelá vôňa a chuť
Prečo si toto korenie zamilujete? ❤️
Ak radi skúšate nové chute, táto zmes si vo vašej kuchyni nájde svoje miesto. Spája sladkasté, anízové a korenisté tóny, ktoré vyniknú najmä v jedlách s bohatšou omáčkou alebo pri pečení mäsa.
Škorica a klinček prinášajú hrejivú arómu, fenikel a badián výrazný anízový tón. Biele korenie celý základ dopĺňa jemnou štipľavosťou. Každá zložka má svoj charakter a spolu vytvárajú nezameniteľnú vôňu.
Výborne sa dopĺňa so sójovou omáčkou, cesnakom, zázvorom či trochou medu. Zmes je aromatická, preto začnite štipkou a postupne ochutnávajte.
Navyše je bez pridanej soli a bez glutamanu. O množstve soli v hotovom jedle tak rozhodujete vy sami.
Päť vôní, ktoré premenia obyčajné varenie na malý výlet do Ázie. 🥢

Jedno korenie, množstvo možností 🌿
Inšpirujte sa a vyskúšajte toto korenie v obľúbených receptoch aj pri nových kuchynských nápadoch.
🥢 Do ázijských jedál – na restované mäso a zeleninu s ryžou alebo rezancami.
🦆 Na kačicu a bravčové mäso – pridajte do marinády pred pečením.
🥣 Do omáčok – malé množstvo doplní sójový alebo sladkokyslý základ.
🥕 Na pečenú zeleninu – vyskúšajte na mrkvu, tekvicu alebo bataty.
🍯 Do glazúr – zmiešajte s medom, olejom a sójovou omáčkou.
Ako pripraviť jednoduchú voňavú marinádu?
Zmiešajte olej, sójovú omáčku a trochu medu. Pridajte štipku Korenia piatich vôní a podľa chuti pretlačený cesnak.
Marinádou potrite mäso a nechajte odležať v chladničke. Pri zelenine ju môžete použiť rovno pred pečením. Množstvo korenia prispôsobte veľkosti porcie.
Mäso upečte alebo orestujte do úplného prepečenia. Podávajte s ryžou, rezancami alebo restovanou zeleninou.
Nové chute sa niekedy začínajú jedinou štipkou. ❤️

TIP OD KATKY ❤️
Pri tejto zmesi má aj štipka veľké slovo
Badián a klinček majú výraznú vôňu, preto zmes pridávajte postupne. Najskôr skúste malé množstvo v marináde a až potom dolaďte chuť.
Na pečenej mrkve alebo tekvici krásne vynikne sladkastý charakter korenín. Pridajte trochu oleja a ku koncu pečenia aj pár kvapiek medu.
Nové chute sa niekedy začínajú jedinou štipkou. ❤️
Zloženie
Škorica, fenikel, biele korenie, badián, klinček.
BALENIE: 100 g
