STEAK-BEZ SOLI
Podrobný popis
Steak – koreninová zmes bez soli
Dobrý steak si zaslúži korenie, ktoré doplní jeho chuť. Zmes Steak bez soli spája paprikové lupienky, celý koriander, bielu horčicu, rozmarín a čierne korenie. Výsledkom je výrazná vôňa a korenistý charakter na panvicu aj gril.
Vhodné pre deti
Bez glutamanu
Bez soli
Skvelá vôňa a chuť
Prečo si túto zmes zamilujete? ❤️
Pretože k dobrému kúsku mäsa často stačí jednoduché, ale premyslené dochutenie. Táto zmes dodá steaku paprikový, bylinkový a korenistý tón a poslúži aj pri príprave ďalších obľúbených jedál.
Paprikové lupienky prinášajú paprikovú chuť a farbu. Celý koriander pridáva jemne citrusovú arómu, zatiaľ čo biela horčica dopĺňa zmes charakteristickým korenistým tónom.
Rozmarín a čierne korenie sa postarajú o výraznú bylinkovú vôňu a príjemnú štipľavosť. Hrubšia štruktúra zmesi sa hodí do marinád; na jemnejšie dochutenie ju môžete podrviť v mažiari.
Navyše je bez pridanej soli a bez glutamanu. O množstve soli v hotovom jedle tak rozhodujete vy sami.
Dobrý kúsok mäsa. Voňavé korenie. Večera, ktorú si vychutnáte. 🥩
Jedna zmes, množstvo možností 🌿
Zmes Steak nemusíte využívať iba na hovädzie mäso. Jej výrazná chuť sa hodí aj k bravčovému, pečenej zelenine či voňavému bylinkovému maslu.
🥩 Na hovädzie steaky – na dochutenie mäsa pripraveného na panvici alebo grile.
🔥 Na bravčové mäso – na krkovičku, kotlety aj bravčovú panenku.
🥣 Do marinád – jemne podrvte, zmiešajte s olejom a podľa chuti pridajte cesnak.
🥔 Na zemiaky a zeleninu – premiešajte s olejom a pridajte pred pečením.
🧈 Do ochuteného masla – podrvenú zmes zamiešajte do zmäknutého masla a podávajte k hotovému mäsu.
Ako pripraviť steak s voňavým korením?
Mäso dôkladne osušte a podľa chuti osoľte. Zmes Steak jemne podrvte v mažiari, aby sa celé semienka rozlomili a uvoľnili svoju vôňu.
Steak opečte na rozohriatej panvici s trochou oleja. Čas prípravy prispôsobte hrúbke mäsa a požadovanému prepečeniu. Ku koncu stíšte oheň a pridajte kúsok masla s pripraveným korením.
Mäso krátko prelievajte ochuteným maslom a korenie nenechajte pripáliť. Po dopečení nechajte steak niekoľko minút odpočinúť a podávajte s pečenými zemiakmi, zeleninou alebo šalátom.
Voňavý záver, ktorý krásne doplní chuť mäsa. ❤️
TIP OD KATKY ❤️
Celé koreniny prebuďte v mažiari
Koriander a horčicu pred použitím jemne podrvte. Nemusíte z nich spraviť prášok – stačí, aby sa semienka rozlomili a lepšie uvoľnili svoju arómu.
Pri prudkom opekaní steaku pridávajte zmes radšej ku koncu prípravy do masla alebo ňou dochuťte hotové mäso. Paprikové lupienky a bylinky sa tak zbytočne nespália.
Vyskúšajte kúsok ochuteného masla na hotovom steaku – pri rozpúšťaní ho krásne prevonia. ❤️
Zloženie
Paprikové lupienky, koriander celý, horčica biela celá, rozmarín, čierne korenie.
ALERGÉNY: Horčica.
BALENIE: 100 g