PAPRIKA - ÚDENÁ údená mletá paprika do marinád a gulášov
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Paprika údená
Údená paprika dodá jedlu výraznú paprikovú chuť, sýtu farbu a typickú dymovú arómu. Vynikne v marinádach, hustých omáčkach aj zeleninových jedlách. Aj jednoduché zemiaky či fazuľa s ňou dostanú nový charakter.
Vhodné pre deti
Bez glutamanu
Bez soli
Skvelá vôňa a chuť
Prečo si toto korenie zamilujete? ❤️
Keď chcete do jedla pridať chuť pripomínajúcu grilovanie, siahnite po údenej paprike. Jej dymová vôňa vie oživiť celý recept, aj keď varíte na panvici alebo v hrnci.
Spája paprikový základ s typickou údenou arómou. Dobre sa dopĺňa s cesnakom, cibuľou, paradajkami aj rascou a hodí sa k mäsu, strukovinám i zelenine.
Používajte ju postupne – pri jemných jedlách môže stačiť malé množstvo. Ak chcete menej výrazný dymový tón, skombinujte ju s obyčajnou sladkou paprikou.
Navyše je bez pridanej soli a bez glutamanu. O množstve soli v hotovom jedle tak rozhodujete vy sami.
Dymová vôňa, ktorá dodá jedlu charakter aj bez grilu. 🔥
Jedno korenie, množstvo možností 🌿
Inšpirujte sa a vyskúšajte toto korenie v obľúbených receptoch aj pri nových kuchynských nápadoch.
🥩 Do marinád – na mäso pripravené v rúre aj na grile.
🍲 Do gulášov a omáčok – na prehĺbenie paprikovej chuti.
🫘 K fazuli a cíceru – do ragú, prívarkov a hustých polievok.
🥔 Na zemiaky a zeleninu – pridajte do oleja pred pečením.
🥣 Do dipov – do jogurtového, paradajkového alebo majonézového základu.
Ako pripraviť cícer s dymovou chuťou?
Uvarený alebo konzervovaný cícer sceďte a dobre osušte. Premiešajte s olejom, údenou paprikou a cesnakom, podľa chuti osoľte.
Rozložte na plech a pečte približne pri 190 °C, kým sa povrch opečie. Počas pečenia premiešajte a sledujte, aby sa korenie nespálilo.
Podávajte do šalátu, zeleninovej misky alebo ako prílohu. Doplňte jogurtovým dipom či kvapkami citrónovej šťavy.
Aj obyčajná príloha môže mať výrazný charakter. ❤️
TIP OD KATKY ❤️
Začnite štipkou a ochutnávajte
Údená paprika je výrazná najmä svojou arómou. Pri prvom použití pridajte menej a chuť dolaďte podľa jedla.
Rovnako ako ostatné mleté papriky ju v horúcom tuku prehrievajte iba krátko a potom podlejte. Tak si zachová príjemnú chuť bez pripálenej horkosti.
Aj obyčajná príloha môže mať výrazný charakter. ❤️
Zloženie
Paprika údená.
BALENIE: 250 g / 500g
